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I prezzi dei cereali sono diminuiti, quasi la metà rispetto allo scorso anno. Questa scia negativa crea incertezza per commercianti, ma anche per gli agricoltori e i trasformatori della filiera del grano. In linea generale si aspetta a vendere il raccolto di questa stagione, cercando di recuperare i costi di lavorazione quando i semi e soprattutto i concimi erano alle stelle, ma adesso sono calati. Il problema rimane l’aumento della benzina e del gasolio, che incide in modo negativo sui trasporti e sul comparto agricolo in fase di lavorazione dei terreni. Se non ci sarà un intervento più incisivo da parte del governo per limitare gli aumenti, il periodo di stagflazione continuerà. I prezzi rimarranno alti perché i costi non calano e i consumi rallenteranno sempre più. Si prevede che il nuovo conflitto geopolitico in corso, non migliorerà il quadro generale attuale.
