Previsione della campagna del grano 2023.
A pochi giorni dall'inizio della campagna del grano 2023, le previsioni non sono ottimali. L'orzo, il primo a essere trebbiato, dagli ultimi rilievi sul campo, sembra essere leggero, ovvero con un peso specifico basso, stessa sorte per il grano tenero e il duro. Probabilmente questa campagna sarà caratterizzata dalla scarsa resa e qualità dei cereali con un basso peso specifico. Ovviamente vedremo se ci saranno problemi di micotossine legate ai valori alti di DON, viste le abbondanti piogge di maggio proprio durante il periodo della fioritura dei cereali, che possono aver favorito la crescita delle muffe. Purtroppo la possibilità della contaminazione del grano non è prevedibile, varia di anno in anno e non sempre colpisce le stesse zone.
